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发布时间:2021-11-21 23:55:28
柠檬酸铵
柠檬酸铵用途
柠檬酸铵主要用于化工分析,工业水处理,金属清洗(石油管道清洗),陶瓷分散剂、助渗剂,洗涤剂原料、及土壤改良剂组分,还用于电子等工业。分析化学中用作化学***,如肥料中磷酸盐的测定,测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。电镀工业用作电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。在食品工业中作缓冲剂、乳化剂等。EEC主要用于干酪加工。由柠檬酸与氨水作用而得。
柠檬酸铵
(1) 营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉,以及添加于饼干、奶粉等,不适宜用于不宜着色的食品。柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于夹心糖,使用量为4000~8000mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200~1350mg/kg;在乳制品和婴***食品中为400~800mg/kg;在谷类及其制品中为160~330mg/kg;在饮料中为70~140mg/kg。(2)可作为食品添加剂,按日本《食品添加物公定书》规定,含铁量为16.5%-21.2%。(3 )用于照相业、制药工业,也可用作抗结剂。(4) 用于微生物培养,例如在嗜铁锰***的实验室培养中所常用的JFM培养基,其中要加入柠檬酸铁铵,还有类似培养基也要加入该产品。
柠檬酸铵是一种化学***,通常在生产工业上使用的比较多,柠檬酸铵一般都是白色,易溶于水,毒性比较低,但使用时也要注意安全。那么柠檬酸铵具体啊有哪些***和作用呢?柠檬酸铵在使用中又有哪些注意事项呢?
一、柠檬酸铵的***和作用
1、柠檬酸铵主要用于化工分析,工业水处理,石油管道清洗。
2、柠檬酸铵还应用于机械工业用于配制防锈剂。
3、柠檬酸铵的化学性能可使用于肥料中磷酸盐的测定,测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。
4、柠檬酸铵在电镀业也使用的比较广泛,可作为无电镀的络合剂。
5、柠檬酸铵毒性较低,比较稳定在也用于食品行业等。
柠檬酸钾又名柠檬酸三钾、枸橼酸钾。它是一种柠檬酸盐,是一种略带吸湿性的白色结晶性粉末。没有臭味,但有一点生理盐水的味道,在水中易溶,能够缓慢地在甘油中溶解,不能够溶解于醇,味咸而凉。那么柠檬酸钾的主要用途以及服用时相关的注意事项是什么呢?
一、主要用途
1、食品加工方面,可用于乳制品的加工,制作果冻、果酱等,还可以用于水果,例如柑橘的保鲜。
2、化学方面,用作PH缓冲剂、稳定剂等。
3、上,常用于低血钾症、碱化尿液、钾缺乏症。
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